Скачать или смотреть Virtuli "Maskavas pončiki"

Virtuli "Maskavas pončiki" recepte


Raugu izšķīdina siltā ūdenī, samaisa un raugu atdzīvina 3-4 minūtes. Miltus izsijā, tiem pievieno cukuru, olu, sāli, taukvielas. Mīklu mīca tik ilgi, līdz tā vairs nelīp pie rokām. Trauku pārsedz ar tīru drānu vai pārtikas plēvi mīklu siltā vietā uzraudzē 1,5-2h. Mīklu samīca sadala gabaliņos, veido bumbiņas. Bumbiņas uzraudzē 10 minūtes. Pēc tam cep karstā eļļā, līdz pončiki kļūst brūni. Pēc izņemšanas no katliņa virtuļus- pončikus paber ar pūdercukuru. Lai labi garšo!

Sastāvdaļas;

Milti 450 g

Cukurs 60 g

Margarīns 30 g

Ola 1

Sāls 1/2 tējkarote

Sausais raugs 4 g

Ūdens 200 ml

Pūdercukurs

Eļļa cepšanai



Beigās sanāca man 24 virtuļi-pončiki