🍫 Mančmelou kolac 🍫

Sastojci :

Biskvit :
6 zumanceta,
6 kašike šećera,
1 kesica vanilinim šećera,
6 kašike mleka,
6 kašike ulja,
6 kašike brašna/ne prepunih,
2 kašike kakao praha,
1 kesica praska za pecivo

Belo deo :
6 belanca,
prstohvat soli,
200g šećera/ 12 kašika

Glazura :

100g čokolade za kuvanje
3 kašike ulja
3 kašike mleka

Priprema

Biskvit :

Prvo umutiti žumanca sa šećerom i vanilinim šećerom,mutiti sve dok se lepo ne sjedini dodati mleka i ulja i mutiti još malo.U brašno dodati kakao i prasak za pecivo i postepeno dodavati u smesu i mutiti dok se sve lepo ne sjedini.Peci na 180 stepeni 20 minuta

Beli deo :

Belanca prvo malo umutiti sa soli i onda postepeno dodavati šećer i mutiti u čvrst sneg.Na vruć kolac odmah sipati masu i lepo rasporediti i vratiti u rernu na 150 stepeni 12-14 minuta dok bela smesa ne dobije lepu žutu boju.

Kolac ohladiti i preliti glazurom 🍫

Prijatno 🥰