சிக்கன் டிக்கா பிரியாணி | Chicken Tikka Biryani In Tamil | Chicken Dum Biryani |

சிக்கன் டிக்கா பிரியாணி | Chicken Tikka Biryani In Tamil | Chicken Dum Biryani | Biryani Recipes | ‪@HomeCookingTamil‬

#chickentikkabiryani #biryanirecipe #chickenbiryani #eidrecipes #chickenrecipes #iftarrecipes #chickendumbiryani #dumbiryani #ramzanspecialbiryani #restaurantstylebiryani #ricerecipes #biryani #homecookintamil #hemasubramanian

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Chicken Tikka Biryani:    • Chicken Tikka Biryani | Eid Special |...  

Our Other Recipes:
நாடன் சிக்கன் கறி:    • நாடன் சிக்கன் கறி | Kerala Style Nada...  
ஸ்மோக்கி ரெட் சிக்கன்:    • ஸ்மோக்கி ரெட் சிக்கன் | Smokey Red Ch...  

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase https://www.amazon.in/shop/homecookin...

சிக்கன் டிக்கா பிரியாணி
தேவையான பொருட்கள்

சிக்கனை ஊறவைக்க

சிக்கன் - 1 1/2 கிலோ
தயிர் - 1 கப்
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 மேசைக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் - 1 மேசைக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - 1 மேசைக்கரண்டி
உப்பு - 1 1/2 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா தூள் - 1 தேக்கரண்டி
சீரக தூள் - 1 தேக்கரண்டி
தனியா தூள் - 1 தேக்கரண்டி
மிளகு தூள் - 1 தேக்கரண்டி
எலுமிச்சை பழச்சாறு - 1 பழத்தின் சாறு
கேசரி கலர் பவுடர் - 1 சிட்டிகை

அரிசியை வேகவைக்க

பாஸ்மதி அரிசி - 2 கப்
தண்ணீர்
பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய்
ஷாஹி ஜீரா, மிளகு, ஜாதிபத்ரி
பிரியாணி இலை
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
நெய் - 1 தேக்கரண்டி

சிக்கன் டிக்கா மசாலா செய்ய

ஊறவைத்த சிக்கன்
நெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
எண்ணெய் - 2 1/2 மேசைக்கரண்டி
வெங்காயம் - 2 மெல்லியதாக நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் - 3 கீறியது
தக்காளி - 2 மெல்லியதாக நறுக்கியது
வறுத்த வெங்காயம்
கொத்தமல்லி இலை
புதினா இலை
பட்டை - 1 சிறிய துண்டு
கிராம்பு - 2
ஏலக்காய் - 2

Dear Viewers,

Today we brought you the the special recipe for Biryani Lovers - Chicken Tikka Biryani which is delicious and amazingly Yummy, Making of this recipe is similar to chicken biryani or chicken dum biryani or Hyderabadi dum Biryani with slight variations in ingredients and method. Preparation method of this tikka biryani involves marinating of chicken pieces followed by cooking of rice and chicken tikka fry and finally making of layered chicken tikka biryani. Through out the video I have provided lot of tips and exacts measures and time that need need to be followed for exact taste. Hope you try this yummy chicken biryani recipe at your home and enjoy homemade chicken tikka Biryani.

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK -  / homecookingt.  .
YOUTUBE:    / homecookingtamil  
INSTAGRAM -   / homecooking.  .

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/