Скачать или смотреть Bochechas Grelhadas – O Tesouro Escondido do Porco!

Hoje trago-te uma receita que eleva o churrasco a outro nível: Bochechas de Porco Grelhadas com Puré de Batata Caseiro e Cogumelos Grelhados!

As bochechas, muitas vezes esquecidas, tornam-se incrivelmente tenras e suculentas quando bem grelhadas, com um sabor intenso e uma textura que desfaz na boca. Acompanhadas por um puré de batata cremoso e uns cogumelos grelhados cheios de sabor a fumo, este prato é um verdadeiro banquete. Perfeito para um almoço de domingo em família ou um jantar especial com amigos.

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🍽 LISTA DE INGREDIENTES:
Para as bochechas grelhadas:
-800 g de bochechas de porco limpas
-2 dentes de alho (picados ou esmagados)
-1 raminho de alecrim
-Azeite q.b.
-Sal e pimenta preta q.b.

Para o puré de batata:
-800 g de batatas (de polpa branca)
-1 dente de alho
-1 folha de louro
-150 ml de leite
-50 g de manteiga
-Noz-moscada q.b.
-Sal e pimenta preta q.b.

Para os cogumelos fumados:
-300 g de cogumelos ostra
-Azeite q.b. (para borrifar)
-Sal e pimenta preta q.b.

📩 Contactos & Parcerias: [email protected]

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