Biscotti Accoppiati Corso di Pasrticceria - Dolci della Tradizione

Ricetta dei biscotti accoppiati nel nostro corso di pasticceria, si chiamano accoppiatine, e possono essere farciti con marmellate, cioccolato, ganache, di qualunque gusto vogliamo. in pasticceria di solito vengono accoppiati con marmellata di albicocca o cioccolato spalmabile (nutella)
Ricetta Accoppiatine:
Gr 200 Burro in Pomata
Gr 150 Zucchero Semolato
Gr 100 Uova (2)
Gr 40 Tuorli
Gr 250 Farina 00
Aroma Vaniglia
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