L'espoir d'un label pour le savon de Marseille

Savez-vous reconnaître le vrai savon de Marseille ? La Commission Européenne s’est penchée sur une possibilité d’ouvrir les Indications Géographiques aux produits autres que les produits alimentaires et les vins (c’est déjà le cas en France pour la porcelaine de Limoges par exemple (Loi Hamon 2014). Une manière de protéger un savoir-faire, comme pour le savon de Marseille. Un label tant attendu par les derniers savonniers qui se battent pour l’obtenir.
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#savondemarseille #marseille

Un dossier de Mariella Coste et Nicolas Chaix-Bryan

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