麻辣兔丁Diced rabbit with spicy hot sauce涼拌麻辣兔丁 經典川菜 麻辣回甜 優質蛋白 營養美味 健康烹調無油煙 成都人喜歡吃兔子全國聞名 不是不愛小動物 確實是太好吃了

全部材料：
新鲜兔子一只1300g
大蒜 4瓣
老姜 1小块 20g
小葱 1根
小葱白 5根 80g
花椒粒 约10粒
花椒油 2大勺
花椒粉 1小勺
辣椒油 8大勺
熟花生米 适量
四川豆豉 2大勺
盐 1小勺
万字酱油 1大勺
鸡精 0.5小勺
老抽 0.5大勺
食用油 2大勺
Ingredient:
A fresh rabbit 1300g
4 cloves garlic
Ginger 1 small piece 20g
1 green onion
5 white green onions 80g
About 10 prickly ashes
2 tablespoons prickly ash oil
Prickly ash powder 1 TBSP
8 tablespoons chili oil
Proper amount of cooked peanuts
2 TBSP Sichuan fermented black beans
1 TSP salt
1 tablespoon Kikkoman soy sauce
Chicken essence 0.5 TSP
Dark soy sauce 0.5 tablespoon
2 TBSP cooking oil

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