Weg aus der Krise: Heumilch aus dem Allgäu | Unser Land | BR Fernsehen

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Milchpreiskrise und die Frage, wie es weitergehen soll: Vor drei Jahren stellten Karl Fischer und sein Sohn David ihren Milchviehbetrieb auf Heumilch um - nicht bio, sondern konventionell. Und wechselten zu einer kleinen Heumilch-Molkerei, die ihre Produkte über REWE vermarktet. Für Vater und Sohn Fischer hat sich der Schritt gelohnt.
Autorin: Cornelia Benne

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