Скачать или смотреть 【埼玉グルメ】埼玉県狭山市｜2025年オープンの新店で、求めていた味に出会った。“普通”で終わらない一品に惹かれる朝 - vlog -

※先ほどアップした動画は
オープニングにBGMが入っていなかったので再投稿する形になりました

こんにちはotokaです
今回は埼玉県狭山市・新狭山駅近く、2025年10月1日オープンの「飲茶&担々麺 彩葉 IROHA」へ行ってきました

朝7:00から入れるモーニングがあるのが嬉しくて、今回は“麺セット”を 
担々麺はクリーミーで、麺は香港麺の極細タイプ。歯切れの良い食感が気持ちよくて、気づいたらどんどん進んでました
スープの上に乗った桜エビの香りも印象的で、ふわっと残る感じがまた良かったです

そしてこのお店の好きなところは、辛さを自家製ラー油で自分好みに調整できるところ
最初はそのままの優しい味わいを楽しんで、途中からラー油や花山椒で変化をつけられるのが楽しい一杯でした
カシューナッツの食感や、粗挽きっぽいひき肉の存在感も個人的にかなり好み
朝でも重すぎず、でも満足感はしっかりあって、自分の中では「“普通”で終わらない」一杯でした


【今回のお店】
飲茶&担々麺 彩葉 IROHA
  / tantan.iroha  
住所：埼玉県狭山市新狭山2-6-62
営業時間：7:00〜13:45（木曜定休）※掲載により差があるため来店前にSNS等で確認推奨
駐車場：あり（店舗横に3台の記載あり）


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