Еда живая и мёртвая, выпуск 46: сладкая хурма, модная репа и 5 чудес на кухне

- Репа... Вы наверняка уже и забыли её вкус, а на самом деле она только-только входит в европейскую гастрономическую моду. Почему надо вернуть её в рацион - рассказывают кулинары и диетологи.

- Почему хлеб мягкий? Почему прозрачный яичный белок белеет на сковородке? Как готовится сладкая вата? Расскажем в сюжете про 5 химических превращений на кухне

- Хурма. Как раз сейчас - самый сезон. Как найти на полке магазина ту, что не вяжет, чем отличается от неё королёк, и как даже самую безнадёжную сделать сладкой? Расскажем!

И не забудьте про вкусный рецепт недели - фаршированную репу! Полезно и несложно - порадуйте свою семью прямо сегодня!

Подписывайтесь на наш канал в YouTube:
   / @edashow  

Оставайтесь на связи с программой "Еда живая и мёртвая" в соцсетях:
  / edantvshow  
https://vk.com/edashow
https://ok.ru/edashow/
https://my.mail.ru/community/edashow/
  / eda_show  
  / eda.show