Скачать или смотреть JUDIONES CON OREJA. Receta de judías blancas, sencilla y económica.

Hola Guisiteros, para comenzar la semana, un guiso de legumbre, en mi caso he elegido judiones, lo podéis hacer con judías blancas, y oreja. Una receta de lo más sencilla, económica y con un resultado espectacular. Prácticamente no nos va a llevar mucho trabajo, ya que se van a cocinar ellas solas. Perfecto para esos días que no te apetece cocinar, o tienes un montón de cosas que hacer, pero sí, quieres comer bien.

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Guisiteros. ¡Buen provecho!

INGREDIENTES:
500 gr. de judiones (judías blancas)
2 orejas de cerdo
1 punta de jamón
1 cebolla
1 cabeza de ajo
10 granos de pimienta negra
3 hojas de laurel
1 1/2 cucharadita de harina todo uso
2 cucharaditas de pimentón dulce
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Acompañamiento, piparras y cebolleta

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