Хотели маслят, а набрали саркодонов! Дневник грибника 13 октября 2023 года

В первоначальном плане у нас было набрать маслят и рядовок, но оказалось, что был заморозок и грибы подморозило((( Пришлось брать Саркодоны чешуйчатые. Мы часть их потом замариновали, часть насушили, часть засолили. Будем дегустировать.
Видео снято 13 октября 2023 года в Кадуйском районе, Вологодская область.
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу http://www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Про сушёные грибы пишите на почту [email protected]

Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник

https://yoomoney.ru/to/4100116204448408

Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на [email protected] книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём!
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:

Наша группа ВКонтакте https://vk.com/gribuloma

Наша группа в Одноклассниках https://www.ok.ru/group/58883552968757

мы в Телеграм https://t.me/gribovedy

Грибоведы в Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/gribovedy

Грибоведы в Rutube https://rutube.ru/channel/23939670/

Николай Будник ВКонтакте https://vk.com/nikola_budnik
Содержание и тайминг
00:00 Вступление.
01:10 Маслёнок поздний - Suillus luteus. Ценный вкусный гриб.
03:48 Семья старых Козляков - Suillus bovinus. Хороший гриб в молодом возрасте
04:05 Лисичка горбатая - Cantharellula umbonata. Съедобный гриб после отваривания.
04:52 Маслёнок поздний - Suillus luteus. Ценный вкусный гриб.
05:58 Лаковица розовая - Laccaria laccata. Съедобный гриб.
07:07 Мокруха пурпуровая - Chroogomphus rutilus. Съедобный гриб.
07:52 Рядовка зелёная, Зеленушка - Tricholoma equestre. Вкусный гриб.
08:49 Позеленевший Рыжик сосновый - Lactarius deliciosus. Один из лучших грибов наших лесов
09:32 Лисичка обыкновенная - Cantharellus cibarius. Вкусный и ценный лекарственный гриб.
10:13 Рядовка серая (штриховатая), Подзелёнка - Tricholoma portentosum. Вкусный гриб у всех народов мира.
11:04 Рядовка жёлто-красная - Tricholomopsis rutilans. Условно-съедобный гриб после отваривания. Безвкусный.
12:14 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом.
15:05 Рядовка бело-коричневая - Tricholoma albobrunneum. Съедобный гриб Требует отваривания.
18:55 Любопытная белка
19:11 Рядовка зелёная, Зеленушка - Tricholoma equestre. Вкусный гриб.
20:00 Меняем план дня!
20:53 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом.
24:05 Углежогная яма со зверинами норами.
25:59 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Sarcodon squamosus. Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом.
27:32 Белый гриб - Boletus edulis. Один из лучших грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок.
28:26 Болетопсис - Boletopsis - редкий гриб из Красной книги
29:30:45 Сравнение Болетопсиса с Саркодоном
32:18 Сохранение места произрастания
33:52 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Sarcodon squamosus. Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом.
35:10 Рядовка зелёная, Зеленушка - Tricholoma equestre. Вкусный гриб.
36:05 Рядовка бело-коричневая - Tricholoma albobrunneum. Съедобный гриб Требует отваривания.
36:54 Семья рыжиков сосновых
38:33 Подведение итогов дня