АСМР🍰 Японский Хлопковый Чизкейк 🥯Кукинг + Итинг

Привет! Это мурашечное АСМР видео разделено на две части.
Первая часть - Кукинг ( готовка в АСМР стиле по рецепту)
Вторая часть (с 11:59) - Итинг ( дегустация блюда в АСМР стиле)

🎩Стать Спонсором Канала ➡︎    / @asmrwhitetea  

Рецепт
Желтковая смесь:
250 г - сливочный сыр
118 г - желтки (6-7 яиц)
70 г - сахарная пудра
60 г - сливочное масло
100 мл - молоко (3,2)
1 ст. л. - лимонный сок
2 ч. л. - цедра лимона
60 г - пшеничная мука
20 г - кукурузный крахмал
1/4 ч. л. - соль

Белковая смесь:
264 г - белки
1/4 ч. л. - винный камень
70 гр - сахарная пудра

Настройки Духовки:
Предварительно разогреваем на 200 градусов. Режим без фена. Выпекаем первые 18 минут на 200 , далее снижаем на 140 и выпекаем 30 минут. Выключаем, ждем 30 мин. Открываем дверь, вынимаем воду, и оставляем дверь чуть-чуть приоткрытой. Ждем финальные 30 минут. Готово!

Спасибо за просмотр!


Семейный магазинчик ➡︎   / elenjann  
Family Handmade Shop ➡︎ https://Etsy.com/shop/elenjannjewelry


#ASMR #АСМР #Итинг