พลิกดินหลังนา ปลูกถั่วลิสงลายเสือสร้างรายได้

#จังหวัดอุตรดิตถ์ โดยเกษตรจังหวัดอุตรดิตถ์ มีการส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกถั่วลิสง ซึ่งเป็นพืชใช้น้ำน้อยทดแทนการทำนาปรังที่ต้องใช้น้ำปริมาณมาก ซึ่งจะเก็บเกี่ยวผลผลิต ในช่วงปลายเดือนมกราคมถึงเดือนเมษายน
จังหวัดอุตรดิตถ์ในปัจจุบัน มีพื้นที่เพาะปลูกถั่วลิสงเพื่อการบริโภคในพื้นที่อำเภอเมืองอุตรดิตถ์ จำนวน 2 ตำบล ได้แก่ ในตำบลน้ำริด และตำบลบ้านด่านนาขาม
มีเกษตรกร จำนวน 208 ราย พื้นที่เพาะปลูก 1,154 ไร่ มีผลผลิตเฉลี่ย 800 กิโลกรัมต่อไร่ และราคาจำหน่ายผลผลิตอยู่ที่ 30 - 35 บาทต่อกิโลกรัม โดยการจำหน่ายมีพ่อค้าคนกลางมารับซื้อผลผลิตในพื้นที่
ลักษณะเด่นของถั่วลิสงลายเสือ คือ เมื่อแกะฝักถั่วออก เมล็ดของถั่วลิสงลายเสือ จะมีเยื่อหุ้มเมล็ดคล้ายกับลายหนังเสือโคร่ง มีรูปร่างฝักสวย รูปฝักยาว มีจำนวน 2-4 เมล็ดต่อฝัก
ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง รสชาติค่อนข้างหวานมันนอกจากจะรสชาติดี และเป็นพืชที่ให้พลังงานและมีโปรตีนสูง...
#สภาเกษตรกรแห่งชาติ
#สภาเกษตรกรจังหวัดอุตรดิตถ์
#สำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดอุตรดิตถ์