Скачать или смотреть 【宮崎：飯干さんの牛舎】牛と向き合い続ける、71歳の覚悟《牛旅wasabee 牛飼いストーリー101》

《宮崎で繁殖農家を営む飯干さんの牛舎》
宮崎県日之影町で和牛繁殖を営む、飯干武典さん。
祖父の代から続く牛飼いを受け継ぎ、現在71歳の3代目。
公務員として勤めた後に就農し、牛飼い歴は21年。
3つの牛舎と裏山の放牧場で「自然に育てる」
をモットーに、和牛と向き合い続けています。
地元・西臼杵の受精卵はもちろん、
事業団の育成牛も手がけながら、
より良い牛を目指して改良を重ねてきました。
不況の中で牛を手放す農家も少なくない今
「それも覚悟の上で増やしていきます」と語る飯干さん。
その言葉に込められた、71歳牛飼いの覚悟の物語をお届けします。


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《おにくのWEBサイト 牛旅wasabee(ワサビィ)》
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現在、wasabeeでは全国の牛飼いさんやブランド牛を取材しています。
何気なく食べているお肉の先にある、牛飼いさんのストーリーを覗いてみませんか？


【YouTube動画公開予定】※予告なく変更になる場合もございます
9月 6日（土）「山戸牧場」公開（熊本）
9月13日（土）「梶岡牛」 公開 （山口）
9月27日（土）「飯干さんの牛舎」 公開（宮崎）
10月 4日（土）「備中牛」公開（岡山）　　
※予告なく公開日が変更となることもございます


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