Блины с печенью так вкусны! Обалденные блины/блинчики!

Превосходные блины с куриной печенью. Готовлю вкуснейшие, тонкие блинчики с начинкой из куриной печени.
Блины на молоке с куриной печенью очень вкусные и нежные. Начинка из печени готовится очень просто и легко, а блинчики с печенью восхитительны!

Тесто для блинов:
Яйца - 4 шт.
соль - 1,5 ч. ложки или по вашему вкусу
сахар - 3 ст. ложки или по вашему вкусу
мука - 300-350 гр.
молоко - 1 литр
масло подсолнечное - 40 гр.

Начинка:
печень куриная - 500 гр.
лук - 3-4 шт., примерно 300-350 гр. или по вашему вкусу
соль, черный перец по вкусу.
- печень промыть, нарезать крупно, в небольшом количестве подсолнечного масла, отварить до изменения цвета, примерно 1-2 минуты, чтобы печень выделила жидкость
- переложить печень и слегка охладить
- вынуть печень из жидкости, мелко нарубить ножом
- лук нарезать как нравится и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета
- добавить в лук рубленную печень, соль, перец, готовить до полной готовности печени, примерно 2 минуты, если печень суховата, добавить жидкость от печени,
печень должна быть слегка влажной, тогда начинка получится очень вкусная и нежная, не пересушите печень при обжарке
- охладить начинку и формировать блинчики
- блинчики с начинкой обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла с двух сторон.

- Мой YouTube канал:    / @olga_uyutnyj_ugolok  
- Блюда к праздничному столу:    • Блюда к праздничному столу.  
- Не сладкая выпечка:    • Не сладкая выпечка ( пирожки и пироги...  
- Сладкая выпечка:    • Сладкая выпечка (торты,кексы,булочки,...  
- Куличи,блины,оладьи:    • Блины,оладьи,куличи.  
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:    • Рецепты конфет, десертов, сладостей.  
- Салаты вкусные и простые:    • Салаты вкусные и простые.  
- Блюда с мясом:    • Блюда с  мясом.  
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:    • Рыбные блюда. Блюда с рыбой.  
- Рецепты супов (первые блюда):    • Рецепты супов (первые блюда)  
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:    • Другие рецепты из самых доступных про...  
- Консервация. Заготовки на зиму:    • Консервация. Заготовки на зиму.  
- Полезные советы:    • Полезные советы.Советы на все случаи ...  
- Дача, дачные дела:    • Дача, дачные дела.  
- Мои комнатные растения:    • Мои комнатные растения.  
- Мой уютный уголок:    • Мой уютный уголок  
- Мои покупки:    • Мои покупки.  
- И разное , и прикольное:    • Влоги. Видео для души. Пожелания миру.  
- Ухаживаем за собой:    • Ухаживаем за собой.  

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/... ,
композиция Assembling исполнитель Asher Fuler

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/... ,
композиция Beseeched исполнитель Asher Fuler

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/... ,
композиция Sonatina No 2 in F Major Rondo исполнитель Joel Cummins