Ñoquis sin TACC aptos para celíacos | Sin gluten y sin lácteos

Receta para hacer ñoquis de papa sin gluten (sin TACC), sin lácteos y aptos para #celíacos.

Una #receta rica, riquísima, fácil de hacer y, por sobre todo, económica y #singluten. Baratita, con apenas tres ingredientes: huevo, papas y maicena. Bueno, y una pizquita de sal y pimienta.

Con estas cantidades conseguimos dos platos de ñoquis sin gluten. Si desean hacer más, por supuesto, deben doblar las cantidades.

¡Ahora sí, manos a la obra! A preparar estos ñoquis sin gluten o #sinTACC, aptos para celíacos y para cualquier persona que quiera disfrutarlos.

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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten):

1/2 kilo de papa
1 huevo
200 gr de almidón de maíz
sal y pimienta c/n

RINDE PARA: dos platos de ñoquis sin gluten y sin lactosa

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN: 15 minutos (hasta que los ñoquis floten en el agua)

Acá la receta completa para hacer ñoquis sin gluten y sin lactosa: https://www.soyceliaconoextraterrestr...
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