Скачать или смотреть ราสเบอรี่ชีสพาย 🍒 | Raspberry Cheese Pie (No bake)

[มีคำบรรยาย]
🙏 สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ส้มจะมาแนะนำวิธีทำราสเบอรี่ชีสพาย ให้พี่ๆ น้องๆ ได้ลองทำกันนะคะ สูตรนี้รสอร่อยกำลังดีค่ะ พร้อมแล้วเราไปดูกันเลยค่ะ

🍒 ส่วนผสม ซอสราสเบอร์รี่
ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 300 กรัม
น้ำ 100 กรัม
น้ำตาล 80 กรัม
หมายเหตุ 🌟 แบ่งไว้ทำหน้าเยลลี่ 100 กรัม + เจลาติน 5 กรัม** ส่วนที่เหลือผสมในครีมชีส
** เจลาติน 5 กรัม = แบบแผ่นใหญ่ 1 แผ่นหรือแผ่นเล็ก 2 แผ่น

🌸 ส่วนผสมฐานพาย (3 ปอนด์)
บิสกิต 200 กรัม
เนยสดละลาย 90 กรัม

ส่วนผสมครีมชีส
ครีมชีส 400 กรัม
น้ำตาล 120 กรัม
โยเกิร์ต 1 กระป๋อง
วิปปิ้งครีม 100 กรัม เวฟพออุ่นใส่เจลาติน 15 กรัม พักไว้
น้ำส้มหรือน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมวิป
วิปปิ้งครีมตีฟู 200 กรัม

วิธีทำ
0:00 เริ่มต้น
0:11 วิธีทำซอสราสเบอรี่
0:53 เตรียมทำฐานพาย
1:40 กรุแครกเกอร์
1:54 ส่วนผสมและวิธีทำครีมชีส
2:51 ตีวิปปิ้งครีม+เทซอสราสเบอร์รี่
3:21 เทวิปครีมเป็นฐานพาย แช่ฟรีซประมาณ 1-2 ชั่วโมง
3:39 วิธีทำเจลลี่ราสเบอร์รี่
3:56 ราดหน้าเจลลี่ และแช่เย็น 2 ชม.
4:19 วิธีตัดชิ้น

หมายเหตุ
คลิปเต็ม วิธีทำซอสราสเบอร์รี่ (เข้มข้น) |    • 🍒 ซอสราสเบอร์รี่ (เข้มข้น)  
คลิปเต็ม วิธีตีวิปปิ้งครีม อีโควิป (Eco Whip) |    • 🧁 วิธีตีวิปปิ้งครีม อีโควิป (Eco Whip)  
คลิปการกวนแยม |    • 🍒 แยมราสเบอรี่  

🙏 รบกวนฝากกดติดตาม (Subscribe) กดกระดิ่งแจ้งเตือน 🔔 ทางลิงค์นี้ด้วยนะคะ
https://youtube.com/zomzaahome?sub_co...

บ้านส้มซ่าเบเกอรี่
https://www.zomzaa.com/blog/raspberry...
ปรับปรุงล่าสุด 4 มี.ค. 2567