Если вы ищете восхитительный вкус, который тает во рту и долго не черствеет, то печенье с черным тмином создано специально для вас! Особенно вам понравится печенье с уксусом и черным тмином, которое отличается как консистенцией, так и непреодолимым запахом. Для тех, кто ищет печенье с черным тмином в разделе «Рецепты вкусной еды», этот рецепт подойдет тем, кто не может отказаться от классики. Соленое печенье с черным тмином, которое вы можете предложить к чаепитию или по особым случаям, порадует ваших гостей. Этот рецепт печенья, отличающийся практичностью в приготовлении, ускорит вашу готовку благодаря простым деталям. Мини-печенье с черным тмином — отличный вариант для тех, кто любит небольшие, но вкусные кусочки. Для тех, кто ищет рецепт печенья, которое можно хранить в морозилке, и для тех, кто любит соленые рецепты, соленое печенье с черным тмином окажется в верхней части списка. Если вы готовы, пойдемте на кухню, чтобы в доме пахло печеньем! Приятного аппетита тем, кто попробует...
На 10-12 человек
Подготовка: 20 минут.
Приготовление: 15-20 минут.
Было получено 140 печений.
Материалы
125 г масла или маргарина
1 чайный стакан масла (125 мл)
1 яичный белок
1 столовая ложка уксуса
1 чайная ложка сахарного песка
1 чайная ложка соли
1 пакетик разрыхлителя
3,5 стакана муки
Для начинки;
1 яичный желток
2 столовые ложки черного тмина
Подготовка
Сначала положим в миску 125 граммов сливочного масла комнатной температуры, 1 чайный стакан растительного масла, 1 яичный белок, желток которого мы оставили для верха, 1 столовую ложку уксуса, 1 чайную ложку сахарного песка и 1 чайную ложку соли.
Тщательно перемешаем все ингредиенты с помощью лопатки.
Затем добавьте в миску часть 3,5 стаканов муки и 1 пакетик разрыхлителя и начните замешивать тесто руками.
Тесто, которое мы приготовим, должно иметь мягкую консистенцию, которая не будет прилипать к рукам.
Давайте добавим в собранное нами тесто 2 столовые ложки черного тмина. Давайте еще раз вымесим тесто и равномерно распределим семена черного тмина по всему тесту.
Давайте отделим от теста небольшие кусочки и скатаем их в руках, придавая им форму.
Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, соблюдая расстояние между ними.
Выложив все печенье на противень, смажьте печенье яичным желтком, который мы отложили, с помощью кисточки.
Оставим наше печенье выпекаться в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, без режима конвекции, примерно на 20 минут, пока оно не станет золотисто-коричневым.
Дайте печенью с черным тмином, которое вы достали из духовки, постоять, пока оно не достигнет комнатной температуры, а затем подавайте. Приятного аппетита!
Информация по комментариям в разработке