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🍇✨ Tentación Zafiro de Arándanos y Moras ✨🍇

¡Hola Zampones! 👋💖
Hoy os traigo un postre que parece salido de un mundo encantado. ✨ Tentación Zafiro de Arándanos y Moras es una creación delicada y mágica, con una base esponjosa y una capa de gelatina azul pálido de arándanos, coronada con moras y arándanos naturales. 💙🍇
💫 ¿Por qué os enamorará?
🍇 La combinación de frutas del bosque aporta un contraste de sabores irresistible.
💙 Su color azul zafiro la hace tan hermosa como deliciosa.
🌿 Ligera, fresca y perfecta para cualquier ocasión especial.

💬 Zampones, ¿qué nombre mágico le pondríais a esta delicia? Os leo en comentarios.

Ingredientes.

Bizcochuelo:
100 gr de Harina
2 huevos camperos
60 gr de queso fresco batido
60 gr de mantequilla o aceite de girasol
10 gr de endulzante o 100gr de azúcar (he usado ‪@dulcilight845‬ )
8 gr de levadura química
Ralladura de 1 limón

Crema:
300 gr de queso crema light
200 ml de leche caliente
6 hojas o 1 sobre de gelatina neutra
Zumo de ½ limón
5 gr de endulzante o 50 gr de azúcar (he usado stevia ⁨‪@dulcilight845‬ )

Gelatina:
1 sobre de gelatina de arándanos sin azúcar

Decoración:
Arándanos y Moras frescos

¡A Zampar!

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🍇✨ Sapphire Temptation: Blueberry & Blackberry Delight ✨🍇

Hi Zampones! 👋💖
Today at Zampar Con Arte, I bring you a dessert straight out of a fairy tale. ✨ Sapphire Temptation: Blueberry & Blackberry Delight is a dreamy creation with a soft sponge base and a delicate pale blue blueberry gelatin, crowned with fresh blackberries and blueberries. 💙🍇
💫 Why will you fall in love with it?
🍇 The mix of forest berries adds a perfect balance of sweetness and tartness.
💙 Its sapphire color makes it a visual and culinary masterpiece.
🌿 Light, fresh, and ideal for any special occasion.

💬 Zampones, what magical name would you give this enchanting dessert? Let me know in the comments!

Ingredients.

Sponge Cake:
100g Flour
2 free-range eggs
60g Whipped cottage cheese
60g Butter or sunflower oil
10g Sweetener or 100g Sugar
8g Baking powder
Zest of 1 lemon

Cream:
300g Light Cream Cheese
200ml Warm Milk
6 sheets or 1 sachet of Neutral Gelatin
Juice of ½ lemon
5g Sweetener or 50g Sugar

Gelatin:
1 sachet of sugar-free blueberry gelatin
500ml Water

Decoration:
Fresh Blueberries and Blackberries

¡A Zampar!

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