올리+리지와 새집에서 첫 모임!(ft.쌈장통구이+전)

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가비는 @JOLLY 그리고 리지를 초대해 미니 추석겸 집들이 식사를 준비해 보는데...

쌈장 로스트
통상겹 1kg
양념: 쌈장 2큰술, 프락토 올리고당 1큰술(영상에 쓴것), 식용유 1큰술, 볶음깨 2큰술
! 마지막에 바른 양념장은 위 양념장의 반 레시피.
! 껍질 부분이 있다면, 윗부분에 철인열을 아주 큰 2꼬집을 뿌려주세요.
-오븐 로스트: 껍집이 있다면 호일에 덮은뒤 45분간 굽기.
-45분 지나서 껍질이 있다면 호일을 빼서 윗칸으로 올려 그릴 모드로 바꿔서 220도에 15분정도 굽는데 잘 타니 주의.
! 에어프라이어 사용 한다면 굽는 시간을 10분 줄이거나, 온도를 좀 더 내려주세요 (170C 정도)

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