🍕Une Semaine De Dîners 100% Végétariens SPÉCIALE Digestion LÉGÈRE !

Hello ! 🌞
On se retrouve pour une semaine de dîners 100% végétariens spéciale digestion légère. On partage avec vous ce que l'on a cuisiné cette semaine pour nos repas du soir ainsi que ceux de nos filles. Des repas simples, rapides, gourmands et équilibrés idéalement adaptés pour le soir afin d'aller au lit le ventre léger.

🧡 Merci à La Fourche de collaborer avec nous sur cette vidéo 🧡
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Dans la vidéo ⬇️:
🍕 Pâte à pizza au levain:

🍦 Glace caramel salé:
2 bananes bien mûres
100g de fromage blanc (ou yaourt végétal
type noix de coco)
1 c.à.s. de purée d’amandes
3 dattes
Une pincée de sel
30g de chocolat noir concassé en pépites
Mixez tous les ingrédients dans un mixeur ou blender (sauf le chocolat noir).
2. Dans un moule à cake en silicone (ou dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé), versez la crème obtenue et saupoudrez de pépites de chocolat noir.
3. Mélangez et mettez au congélateur pendant 8h environ.
4. Pensez à la sortir du congélateur environ 20 min avant dégustation.

🥬 Tarte blette béchamel:
1 pâte brisée - 5-6 feuilles de blettes (ou 500 g d'épinards surgelés) - 400 ml de boisson végétale (ou lait de votre choix) - 2 c.à.s. de Maïzena - Noix de muscade - Sel et poivre - Optionnel: quelques rondelles de chèvre et/ou de la chapelure
Commencez par laver les blettes et éplucher le blanc afin d'enlever les fils qui ne sont pas agréables à la dégustation. Coupez le blanc des blettes en morceaux et plongez-les 5 min dans une grande
casserole d'eau bouillante salée. Ajoutez ensuite le vert coupé également en morceaux et laissez cuire à nouveau 5 min. Réservez.
Préparez la béchamel: dans une casserole, délayez d'abord la Maïzena avec 3 c.à.s. de lait (pour éviter les grumeaux) avant d'ajouter tout le reste du lait. Portez à ébullition sans cesser de mélanger avec un fouet. Quand la sauce s'est épaissie, c'est prêt. Hors du feu, ajoutez du sel, du poivre et de la noix de muscade. Mélangez à nouveau.
Incorporez les blettes à la béchamel. Mélangez bien.
Tapissez un plat à tarte d'une pâte feuilletée ou brisée et déposez-y la préparation. Ajoutez, si vous le souhaitez, quelques rondelles de fromage de chèvre ou de la chapelure et des pignons de pin.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 35min jusqu'à ce que la pâte soit
bien dorée.

🥧 Pâte brisée pour une tarte de 30cm :
250g de farine de blé semi-complète - 70ml d’huile d’olive - 100ml d’eau chaude - 1 cuillère à café de levure chimique - 2 pincées de sel. Ajoutez tous les ingrédients dans une boîte fermée hermétiquement par un couvercle solide et secouez de façon énergique.

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🎶 Les musiques utilisées:
Music by Lyle Kam - internet crush - https://thmatc.co/?l=6A4B82A7
Music by Chelsea Klein - Just Wait - https://thmatc.co/?l=CE7C134F

Des bisettes ! 🖤
Isadora et Marisa