Qual é o pH da água com limão?

Tem havido uma discussão sobre a água com limão, se seria boa ou ruim para o organismo. E todos usam como referência a escalara de pH para provar seu ponto. Mas a escala de pH é simples assim? É possível se calcular o pH baseado em média aritmética? Ponderada? Vamos dar uma olhada a fundo nisso.


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Dr. Marcelo Giusti Werneck Côrtes
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