Скачать или смотреть INSALATE DI RISO ESTIVE 2025 🏖️ - 6 RICETTE SFIZIOSE E FACILI PER LE TUE INSALATE DI RISO ESTIVE

Che buona l'insalata di riso!
Semplice da realizzare, gustosa e profumata è di certo uno dei must dell'estate.
L’insalata di riso è perfetta da portare al mare sotto l’ombrellone oppure da gustare per pranzo o cena, si può preparare in anticipo ed è un pasto fresco, perfetto per le calde giornate estive.
Questo primo piatto, che però vista la sua ricchezza può essere considerato anche come piatto unico, si può fare in mille modi diversi: con sole verdure, con il tonno e le olive, oppure ci si può aggiungere anche prosciutto a cubetti e formaggi vari per renderla più ricca!
Oggi vi lascio 6 ricette diverse per insalate di riso estive: con ortaggi di stagione (melanzane,zucchine e peperoni) a quella con il salmone affumicato, con tonno, con bresaola, con il pollo, troverete anche una versione rivisitata della più classica caprese...avete solo l'imbarazzo della scelta‼️

📍L'unica accortezza che dovete avere è quella di utilizzare il riso adatto alle insalate in modo che non perda la sua consistenza originaria.
Le varietà di riso sono tantissime, io qui ho utilizzato il parboiled che è perfetto per questa ricetta, ma voi potete utilizzare quella che vi piace di più.
Via libera per esempio a quello Venere, al Basmati o all'integrale che ben reggono questo tipo di preparazioni.

🍚 INSALATA DI PRIMAVERA:
250 g Riso
120 g Tonno
2 Uova sode
150 g Piselli
Salsa allo yogurt
Prezzemolo
Sale

🍚 INSALATA DI RISO AFFUMICATA:
300 G Riso (peso da cotto)
1 Zucchina Grande
200 g Salmone Affumicato
1 Limone (buccia)
1/2 Limone (succo)
Olio Extravergine d'oliva
Prezzemolo

🍚 BRESAOLA E RUCOLA (la leggera)
300 g Riso (peso da cotto)
100 g Bresaola
50 g Rucola
40 G Noci
4 cucchiai di Parmigiano
30 g Olio extravergine d'oliva

🍚 INSALATA DI RISO ORTOLANA:
300 g Riso (peso da cotto)
1 Melanzana (piccola)
1 Zucchina (piccola)
1 Peperone (piccolo)
50 g Piselli (lessati)
3 Pomodorini (a cubetti)
80 g Funghi sott'olio (io ho usato quelli alla pizzaiola)
Aglio
Sale
Olio extravergine d'oliva

🍚 INSALATA DI RISO POMODORO E BURRATA:
300 g Riso (peso da cotto)
400 g Pomodorini
200 g Burrata
Sale
Olio
Pepe
Aglio
Origano (o basilico)

🍚 INSALATA DI RISO ORIENTALE:
300 g Riso (peso da cotto)
400 g Straccetti di Pollo
Insalata
Aglio in Polvere
1 Cucchiaio di Salsa di soia
Paprika (dolce o piccante)
Semi di Sesamo
Salsa allo Yogurt

⬇️ LINK RAPIDI:
00:00 | INSALATE DI RISO ESTIVE - 6 RICETTE FACILISSIME
00:05 | INSALATA DI RISO PRIMAVERA
01:48 | INSALATA DI RISO LEGGERA
03:52 | INSALATA DI RISO CAPRESE 2.0
06:03 | INSALATA DI RISO ORIENTALE
08:21 | INSALATA DI RISO AFFUMICATA
09:55 | INSALATA DI RISO ORTOLANA

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