Elaboración de 19L de Imperial Stout

Описание к видео Elaboración de 19L de Imperial Stout

Hola amigos, en este video les comparto mi receta de elaboración de una cerveza Stout imperial, en este video elaboré 19 l de cerveza y mi lista de ingredientes es la siguiente:

28 L de agua purificada
4.5 kg malta Belgomalt pilsen
250g malta Dark Crystal
150g malta Roasted Barley
150g malta Black (negra)
200g malta Chocolate
30g lúpulo Columbus 15% A.A (inicio)
30g lúpulo Cascade 6.6 A.A (30 min)
1 Kg piloncillo
1.5 Kg extracto de malta seco

Mis maltas las compré en www.centralaltiplano.com
Y el equipo lo adquirí en www.beermanner.com

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