Просто возьми слоеное тесто и куриное филе, самса дома

Подпишись на Канал Я НА КУХНІ    / @_ua_2023  
Рецепт:
1. Слоёные тесто 900 г
2. Филе куриное 1 шт.
3. Сыр твёрдый 100 г
4. Лук 1 шт.
5. Уксус 100 г
6.Вода 200 г
7. Соль, сахар, перец , кунжут
по вкусу
8. Яйцо куриное 1 шт.
9. Майонез 100 г
Маринуем лук(кипячёная вода, уксус, сахар 2 ст.л)
Отварить филе в подсоленной воде и нарезать кубиками, добавить маринованный лук , тёртый сыр и 100 г майонеза. Раскатать тесто, порезать на квадраты , выложить начинку и сформировать треугольник. Выложить на противень, смазать яйцом и посыпать кунжутом. Запекать при 170-180°С 40 мин.
* температура и время приготовления зависит от характеристики вашей духовки
===========================================================================================================================
Recipe: 1. Puff pastry 900 g 2. Chicken fillet 1 pc. 3. Hard cheese 100 g 4. Bow 1 pc. 5. Vinegar 100 g 6. Water 200 g 7. Salt, sugar, pepper, sesame taste 8. Chicken egg 1 pc. 9. Mayonnaise 100 g Marinate onions (boiled water, vinegar, sugar 2 tbsp) Boil the fillet in salted water and cut into cubes, add pickled onions, grated cheese and 100 g of mayonnaise. Roll out the dough, cut into squares, lay out the filling and form a triangle. Put on a baking sheet, brush with egg and sprinkle with sesame seeds. Bake at 170-180°C for 40 minutes. * temperature and cooking time depends on the characteristics of your oven