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Omas Zitronenkuchen in 5 Minuten! Der Kuchen, auf den alle gewartet haben!
Heute teile ich mit euch ein ganz besonderes Rezept für Omas Zitronenkuchen 🍋! Dieser saftige Kuchen vereint frische Zitrone mit der feinen Süße von Kokosnuss 🥥 und ist perfekt für jeden Anlass. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung wird diese himmlische Leckerei garantiert ein Hit! Lasst euch von diesem Rezept inspirieren und überrascht eure Freunde und Familie mit diesem unwiderstehlichen Dessert. Viel Spaß beim Backen und Genießen! 🍰✨
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Zutaten:
3 Eier 🥚🥚🥚
¼ TL Salz
1 TL Vanillezucker
150 g (5,3 oz) Zucker (3/4 Tasse)
120 ml (4,2 fl oz) Pflanzenöl (1/2 Tasse)
150 ml (5,3 fl oz) Milch (1/2 Tasse)
Zitronenschale 🍋
Saft von 1 Zitrone 🍋
250 g (8,8 oz) Mehl (1 1/4 Tassen)
15 g (0,5 oz) Backpulver (1 EL)
Backform 21 x 21 cm (8 x 8 Zoll)
Bei 170 °C (338 °F) 40–45 Minuten backen
Kokosraspeln (1 EL)

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