[แจกสูตร] วุ้นผลไม้ - ชีวิตติดครัว

#เมนูเบาๆก่อนไปทำงาน #เค้กวุ้นผลไม้

ฮัลโหลทุกคน เช้าๆ แบบนี้เจ๊มีเมนูเบาๆ ให้ทุกคนได้ทานรองท้องค่า กับเมนู “เค้กวุ้นผลไม้” บอกเลยว่าทานหมดก้อนรับรองว่าฟิน ไปเริ่มกันเลยดีกว่า

เริ่มจากเตรียมผลไม้กันก่อนเลย เจ๊เลือกใช้ส้ม องุ่น และสตอเบอรี่ค่า หรือใครอยากเลือกใช่ผลไม้อย่างอื่นก็ได้น้า พอเตรียมผลไม้เสร็จแล้ว ใส่น้ำตาลทรายลงไปในถ้วยผสม ตามด้วยผงวุ้น คนให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่าลงไปประมาณครึ่งหม้อ ตามด้วยส่วนผสมที่ทำไว้ คนให้ละลายและเข้ากันกับน้ำให้ใช้ไฟกลางนะ ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที เพื่อให้วุ้นอุ่นขึ้น เสร็จแล้วจัดผลไม้ที่ทำไว้ใส่ในแม่พิมพ์เลยค่า ใส่จนเกือบเต็ม แล้วค่อยราดวุ้นที่ทำไว้ลงไป ใส่ให้เต็มแม่พิมพ์เลย นำไม้จิ้มฟันจิ้มฟองอากาศให้แตก วุ้นจะได้มีเนื้อเนียนสวยงาม พักไว้ให้วุ้นเซ็ตตัวซักครู่ เคาะออกจากพิมพ์ หั่นเป็นชิ้น จัดเสิร์ฟให้สวยงามเลย ทั้งสาวย ทั้งอร่อย แบบนี้ต้องจัดแล้วหละ !

วัตถุดิบและส่วนผสม
น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
ผงวุ้น 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผลไม้สด ตามชอบ

#ชีวิตติดครัว #ชีวิตติดรีวิว #เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊