El Calabacin y Sus Propiedades Nutritivas

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El calbacin o curcubita pepo, es una hortaliza que pertenece a las familias de las cucurbitaceas, presenta sus propiedades nutritivas propias. Su principal componente es el agua, seguido de los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasa y proteinas, y posee un aporte moderado de fibras, es un alimento ideal para las dietas
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