Скачать или смотреть メバルの煮付けの作り方（煮魚の臭みを取る下処理方法）

眼張（めばる）を捌いて、定番の煮付けを作りました。脂はノドグロなどにはかないませんが、繊細な白身で旨味もあり美味しいですよ！

＃メバル＃煮付け＃煮魚

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・魚を捌く道具

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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。

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音楽：PIXTA