Скачать или смотреть اطيب مقلوبة بالبرغل و الدجاج و 🍆 Magluba bulgur with chicken 🍆

هوايه اكو طرق للمقلوبة ، بس هاي الطريقة غير شكل لانها بالبرغل اول شي و ما تطلع ناشفة تكون مشبعة بماي الدجاج ، و بيها مشروم و باذنجان يعني المكونات سوا👌

المقادير :
١ ١/٢ بصل
٦ ثوم
١ دجاجه مقطعه
٢ كوب برغل
مشروم
باذنجان
١ ملعقة صغيره كاري و كركم
١ ملعقة صغيرة ملح و فلفل اسود
١ ملعقه كبيره بهارات برياني
٣ حبات ليمون مجفف

ملاحظة:
الدجاج يحتاج ساعه تقريبا حتى ينسلق ، و البرغل يكون نص مستوي و المشروم مقلي عل الخفيف و الباذنجان شرائح طويلة مقلية ، و المقلوبة بعد ما تترتب تحتاج ساعه او ساعه و نص .
‏Ingredients:
‏1 1/2 onion
‏6 garlic
‏1 chicken
‏2 cup bulgur(groats)
‏Mushroom
‏Eggplant
‏1 tsp curry& turmeric
‏Salt & black pepper 1 tsp
1 tbsp biryani spices
‏3 piece dry lemon 🍋

note:
The chicken needs about an hour to boil, the bulgur is half done, the mushrooms are lightly fried, the eggplant is in long fried slices, and the maqluba after it is arranged takes an hour or an hour and a half.
______________
#topnotch_دجاج#zeinab_s_alhashimi#مقلوبة#مقلوبة_برغل#magluba#مقلوبة_برغل_بالدجاج