みんながあまりにも魚料理をやってくれと言うからマジで自信のある【ブリのステーキ】の作り方教えまし

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「拘りすぎて金型から作った、置けるブラック計量スプーン」と
「超軽くて使いやすい細い菜箸トング&箸トング」
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★今回のレシピはこちら↓
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【ぶりのガーリックステーキ】
ぶり...2切れ(180g)
にんにく...10g
バター...10g
塩胡椒...適量
カレー粉...1つまみ
薄力粉...適量
オリーブオイル...小さじ1
醤油...大さじ1
みりん...大さじ1
酒...大さじ1
味の素...3振り
乾燥パセリ...適量
黒胡椒...適量

舞茸...100g
塩胡椒...適量
コンソメ...小さじ半分
ハチミツ...小さじ1
粒マスタード...小さじ1
酒...大さじ1半
醤油...適量



オリーブオイル小匙1半でにんにく10gを揚げ、ガーリックチップにし、とりだす

ぶり2切れ180gに塩コショウ、薄力粉をまぶし、焼いてとりだす

醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、味の素3振り、カレー粉少々、バター10gわかしかけガーリックチップとパセリ、黒胡椒

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