Барбекю Комплекс в 101 раз (своими руками ) смотри на Мойом Канале

Описание
Мангальный комплекс профессиональный - это сборная конструкция, состоящая из стандартных модулей оборудования, объединенная общим вытяжным зонтом.

Модули оборудования - это стандартное оборудование для приготовления еды на древесном угле: вертел-мангал, мангал - духовка, мангал - гриль с коптильней, тандыр, хоспер-печь, нейтральный элемент для подготовительных работ повара, зонт вытяжной.

Мангальный комплекс делается на заказ с учетом особенностей помещения, меню заведения и пожеланий повара/ресторатора. Для проектирования комплекса мангалов, в первую очередь, необходимо выделить участок на кухне или прилегающей территории под мангальную зону. После этого, можно преступать к наполнению конструкции мангального комплекса необходимым оборудованием. Например, если это ресторан в городе (комплекс: аргентинский гриль+хоспер), если это загородный ресторанный комплекс (комплекс:мангал-вертел, гриль с коптильней, тандыр или духовка) и множество других вариаций.

Учитывая автономность, экономию электроэнергии, популярность гриль-меню среди посетителей ресторанов и кафе, все больше рестораторов отдает предпочтение нашим мангальным комплексам, в которых можно готовить все: рыбу, овощи, шашлыки, стейки, плов, уху, выпекать хачапури, пиццу, хлеб, прочее. Все это вкусно и полезно, так как еда приготовленная на мангале не готовится в канцерогенах, как на закрытой жарочной поверхности.

Если ранее мангальные комплексы устанавливались на открытых площадках или в отдельных помещениях, то теперь мангальные комплексы проектируются и устанавливаются в закрытых помещениях, обеспечивая полную безопасность для посетителей и персонала. При эксплуатации комплекса мангального в помещении необходимо применять гидрофильтр-искрогаситель. #барбекю #automobile #печикамины #мангалыназаказ #суджа #арестовичфейгин