Somogyi galuska ~ nokedli recept @Szoky konyhája

Somogyi galuska a maga nemében egy egyedülálló egytálétel amit nagyon gyorsan el lehet készíteni és egy fergeteges ízű, tartalmas étel varázsolható az aszaltra. Ha több nokedli és szaft készül érdemes azt mindig közvetlen tálalás előtt összekeverni, összeforralni. Nálunk egytálételként szerepel de akár köretként is lehet tálalni kisebb mennyiségben. Hozzávalók: 500 g finomliszt, 3 db egész tojás, 2 csapott teáskanál só a tésztába, 300 ml víz a tésztába, 1 evőkanál só a tészta főző vízbe, 150g füstölt csemege szalonna, 300 g kolozsvári szalonna, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csomag zöldhagyma, 300 g tejföl, 300 ml víz a szafthoz, só, tört fekete bors, 1 púpos evőkanál édes nemes pirospaprika, 1 kis csokor petrezselyem. Az elkészített étel 5-6 főnek elegendő.
Fiaim és barátjuk nemrégiben indult csatornája :    / @szokker259  
Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68  
Lejátszási listák :    / mrszoky68  
Névjegy csatorna támogatás:    / mrszoky68  
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha...
#Szokykonyhája