【低糖質】ココアと卵を混ぜるだけ!超かんたんガトーショコラ

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PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓

┃ memo ┃

チョコレートを使わず作るガトーショコラ。生クリームなどをのせても良いですし、チョコクリームを挟んでケーキっぽくしても!

そのままだとスッと甘さが消えて、カカオの苦味が口の中に残る感じ。コーヒーを飲んだ後のような雰囲気あり。めちゃ軽。軽すぎてちょっと浮いていた。

┃ 今回使った材料たち ┃

卵 3個
ココアパウダー 40g ※純ココアです
甘味料(ラカント使用) 大さじ3
水 40g (牛乳や豆乳などでも◎)

┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃

上記量全部で、約380kcal P29.5g F27.1g C17.5g (糖質8g)
1/6カットで、約63kcal P4.9g F4.5g C2.9g (糖質1.3g)

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。

┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃

ラカントホワイト
https://amzn.to/3AUVrfN

アンテノア ふっ素加工デコレーションケーキ焼型15㎝
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貝印 KAI スマート コンパクト ハンド ミキサー ホイッパー チャコールブラック
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