Скачать или смотреть Правда об эмульгаторах при воспалительных заболеваниях кишечника.

В этом видео Эшли и Даниэль обсуждают роль эмульгаторов в пищевых продуктах в контексте воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК). Мы обсуждаем, что такое эмульгаторы и как они влияют на здоровье кишечника, особенно у людей с ВЗК. Мы говорим о важности знания о том, каких эмульгаторов следует избегать. Мы освещаем последние результаты исследований и даем несколько практических советов по питанию для людей, страдающих ВЗК.

Основные выводы:
Эмульгаторы — это вещества, которые связывают два других вещества.

Некоторые эмульгаторы, такие как каррагинан и полисорбат 80, могут негативно влиять на ВЗК.

Диета с меньшим количеством этих трех проблемных эмульгаторов может привести к улучшению состояния здоровья пациентов с ВЗК.

Многие молочные и переработанные продукты содержат эмульгаторы.

Простые замены в рационе могут значительно улучшить здоровье кишечника.

Будущие исследования могут дать больше информации об эмульгаторах и здоровье кишечника.

Предоставление потребителям возможности делать осознанный выбор в питании имеет важное значение. Наука о питании постоянно развивается, и оставаться в курсе событий крайне важно.

Разделы
00:00 - Понимание эмульгаторов: основы
03:01 - Влияние эмульгаторов на ВЗК
05:51 - Выбор диеты при ВЗК
09:01 - Будущие исследования и информирование потребителей

Вас интересует индивидуальная поддержка в области питания? Вы можете записаться на консультацию с Эшли и обсудить доступные варианты. https://crohnsandcolitisdietitians.com/

#эмульгаторы #ВЗК #питаниеприВЗК #каррагинан #полисорбат80 #язвенныйколит #болезньКрона