KLAPPERTAART KHAS MENADO! Ala rumahan gampang banget bikinnya!

Bahan:
A.   850 gr     Kelapa muda, kerok dagingnya jangan sampai kulitnya terbawa ±5 btr
      800 cc    Air kelapa 
B.   120 gr     Terigu Bola Salju
         30 gr      Maizena
         30 gr      Tepung custard
          7 btr      Kuning telur = 120 gr     
500 cc      Susu Ultra 
C. 500 cc       Susu Ultra
      150 gr       Gula pasir Rose Brand
         ¼ st        Ny.Liem Vanilla cream
      200 gr       Krimer kental manis Cap Sapi
     800 cc       Air kelapa (dari Bahan A) 
D. 200 gr      Mentega Wijsman
        50 gr       Ny.Liem Fruit Cake (Black Forest) 

TOPPING
Bahan:
210 gr   Putih telur
150 gr   Gula pasir Rose Brand
½ st       Garam
½ st       Cream of Taart
50 gr      Maizena
½ st        Ny Liem Vanilla Cream 

BAHAN TABURAN
100 gr    Kenari dipanggang
100 gr    Kismis rendam di air, panaskan lalu tiriskan
Bubuk kayu manis secukupnya
Kode cup 115/34
____________________________________________
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278 
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
(022) - 422-3488 / 420-5599 
Pembelian Ny. Liem Online :
+628-21-2602-1525 
Tokopedia: www.tokopedia.com/tbknyliem
https://www.tokopedia.com/tbknyliem 
Info Kursus Ny. Liem :
+628-1322-12-8888 
IG : 
@ny.liem_id  :   /    
@ny_liem  :   /    
@achen_nyliem  :   /    
Website : www.nyliem.co.id
https://nyliem.co.id/telurz