แจกสูตร ผัดไทย ผัดหมี่สีชมพู ทำกินเองได้ สร้างอาชีพได้ | สไตล์นายแทน

#ชอบก็แชร์ได้ครับ#ผัดไทยตลาดนัด#ผัดหมี่สีชมพู
สวัสดีครับ วันนี้ครัวบ้านผมทพ"ผัดไทย"และ"ผัดหมี่สีชมพู"กินกันนะครับ เมนูผัดเส้นแบบนี้ทำไม่ยากและต่อยอดสร้างอาชีพได้จริงๆครับ ว่างๆจัดบ้างนะครับพี่น้อง..
*วิธีการทำน้ำผัดไทย*
-น้ำมะขามเปียก 2,500 ml
-น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 1000 กรัม
-เกลือ 2-4 ช้อนโต๊ะ

*วิธีทำผัดไทย*
-เส้นผัดไทย 1 กิโลกรัม
-เต้าหู้แข็ง 1 ก้อน
-ไขเป็ดหรือไข่ไก่ 8 ฟอง
-หอมแดง 4-5ช้อนโต๊ะ
-ไชโป๊วหวาน 4-5 ช้อนโต๊ะ
-น้ำซอสผัดไทย 4 กระบวย
-น้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ
-น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
-ถั่วงอก 1 กิโลกรัม
-ใบกุยช่าย 300 กรัม
-กุ้งแห้ง 4-5 ชั้นโต๊ะ
-ถั่วคั่ว 4-5 ช้อนโต๊ะ
-พริกป่นตามชอบ

*วิธีทำผัดหมี่สีชมพู*
-เส้นหมี่แห้งแช่น้ำ 500 กรัม
-หอมแดง 4-5 ช้อนโต๊ะ
-เต้าหู้แข็ง 1 ก้อน
-เต้าเจี้ยว 4-5 ช้อนโต๊ะ
-ซอสแดงเย็นตาโฟ 5 ช้อนโต๊ะ
-น้ำซอสผัดไทย 4 กระบวย
-น้ำตาลทราย 2 3 ช้อนโต๊ะ
-น้ำปลา 2 3 ช้อนโต๊ะ
-ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ 8 ฟอง
-ถั่วงอก 1 กิโลกรัม
-ใบกุยช่าย 300 กรัม