Как ПРИГОТОВИТЬ курицу в вине: подробный рецепт

писание

👋 Привет, мои дорогие! Сегодня у нас необычный выпуск, который точно вызовет у вас интерес и аппетит! Мы не просто готовим курицу, а создаем настоящий кулинарный шедевр – "Курица в вине". 🍷🍗


Недавно я провела увлекательную Zoom-встречу с женщинами из еврейской общины в Америке, и оказалось, что многие из них не знают некоторых маленьких секретов, которые делают курицу сочной и невероятно вкусной. Сегодня я поделюсь этими фишками с вами! 💡


В этом видео вы узнаете, как правильно подготовить окорочка к запеканию, чтобы мясо оставалось сочным и ароматным. Мы подробно разберем каждый шаг: от обрезки вокруг сустава до секретов термообработки. Поверьте, это несложно, и результат вас приятно удивит! 😋

окорока 3 шт
масло растительное
специи любимые для курицы
чеснок -2-3 зубчика
лук репчатый -2 головки
перец болгарский - 1 шт
баклажан небольшой - 1 шт
можете использовать любые овощи, оставшиеся в холодилнике
вино красное -1 стакан
корица - 1 палочка
имбирь 2-3 см
апельсин или грейпфрукт


#тетясоня #утетисони #рецептизкурицы #блюдаизкурицы #ужинизкурицы #вкуснаякурица #израиль