Floral, fruchtig, unverfälscht: Das ist Rhum J.M aus Martinique!

Rhum J.M steht Synonym für komplexen AOC Rhum Agricole Martinique. Noch nie probiert?
Ihren floral-fruchtigen Rohbrand verarbeitet die kleine martinikanische Destillerie zu einer vielseitigen, unverfälschten Range. Die besteht aus Rhum Blanc Martinique, für den das Destillat drei Monate ruht und schrittweise mit Quellwasser verdünnt wird, ebenso wie aus unterschiedlich lange gereiften goldenen und dunklen Rhums. Mindestens 12 Monate reifen sie intensiv im Tropenklima der Antillen-Insel in ausgebrannten Eichenfässern. Das Resultat: Rhum J.M Élevé sous bois. Nach 3 Jahren Reifezeit füllt das Team Rhum J.M V.O (für „very old“) ab, nach 4 Jahren Rhum J.M V.S.O.P („very superior old pale“) und nach ganzen sechs Jahren Rhum J.M mit dem Prädikat X.O („extra old“). Mehr dazu erfahrt ihr im Video mit Hannes und Sebastian - Cheers!

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