"Пятничные" ребрышки (Сувид + духовка / гриль). Готовим дома.

Один из самых любимых и частых домашних рецептов - "Пятничные" ребрышки. Комбинированный рецепт Sous Vide + духовка / гриль.


► Если Вам понравился ролик, Вы можете помочь развитию канала донатом: Сбер 4817 7602 1981 7909 Виктор Игоревич. С Вашей помощью будет больше интересных аксессуаров и рецептов!
► Задать вопросы и пообщаться можно в телеграм-чате https://t.me/weberga
► Полезные советы и рецепты в телеграм-канале https://t.me/grillwga
► Так же у меня появилась группа в ВК: https://vk.com/wgagrill
________________________________________________________________________
► Уголь (брикеты), который я использую уже 3 сезон:
Упаковка 20 кг Wildberries - https://www.wildberries.ru/catalog/16...
________________________________________________________________________
► Рецепт:
1. Ребрышки свиные - 1.5 кг (4 пластины).
2. Соль 15 гр (2 ч.л. с горкой)
3. Перец молотый - 2/3 ч.л.
4. Чеснок гранулированый 1 ч.л.
5. Соус барбекю для глазировки.

Приятного аппетита!