Скачать или смотреть Ovo Torta receita | Cozinha Caravelas

É torta ou ovo de Páscoa? É os dois!

Venha aprender a fazer esta sobremesa diferente para presentear na Páscoa. Direto da Cozinha Caravelas para a sua cozinha!

Confira o Recheio de Brigadeiro e Creme de Avelã com Crocante:

Brigadeiro

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 colher de sopa de chocolate em pó (50% cacau)



Modo de preparo:

Coloque tudo na panela e deixe cozinhar até o ponto de recheio.



Crocante

110 g de manteiga

120 g de açúcar de confeiteiro peneirado

2 ovos

120 g de farinha de trigo

3 g de bicarbonato de sódio



Modo de Preparo:

1. Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar de confeiteiro e os ovos até obter um creme homogêneo.

2. Acrescente a farinha de trigo e o bicarbonato, misturando apenas até incorporar.

3. Abra a massa bem fininha – quanto mais fina, mais crocante fica.

4. Coloque a massa entre duas folhas de papel-manteiga, ou sobre uma folha só, e abra com o rolo.

5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 4 minutos, ou até dourar.

6. Deixe esfriar antes de usar, para ficar ainda mais crocante.



Crocante de creme de avelã

1 xícara de creme de avelã

1/2 xícara de crocante



Modo de Preparo:

Junte os dois e reserve.