Скачать или смотреть Tuve un problema con mi Tarta de Santiago y lo resolví con un pincel (tortas y dulces sin TACC)

La receta de tarta de Santiago es una de esas joyas de la repostería española que enamoran a primera mordida. Esta tarta de almendras típica de Galicia se destaca por su sabor intenso, su textura húmeda y ese aroma que invade toda la cocina. Si te estás preguntando cómo hacer tarta de Santiago, la buena noticia es que no necesitás ser pastelero profesional. Es una tarta de Santiago fácil, con pocos ingredientes y mucho corazón.

Lo más lindo es que esta tarta de Santiago casera no lleva harina de trigo, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan tartas sin TACC o tortas sin TACC, sin resignar sabor ni tradición. De hecho, se podría decir que es una tarta de Santiago sin gluten desde siempre, sin necesidad de hacerle modificaciones raras. Una de esas recetas de tartas tradicionales que nacieron simples y perfectas.

Como postre de almendras, tiene ese gustito elegante que la hace ideal para cerrar una comida especial. Además, es parte del repertorio de postres españoles que vale la pena incorporar al menú casero. Si buscás tartas fáciles pero con ese toque clásico, esta es una gran candidata. La receta tradicional de tarta de Santiago incluye almendras molidas, azúcar, huevos y ralladura de limón, todo en equilibrio perfecto. A veces, lo simple es lo más sabroso.

INGREDIENTES
250g de harina de almendras
250g de azúcar
5 huevos
Ralladura de 1 limón
1 cdita de canela

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