브런치 카페 최고의 메뉴! 파니니 초간단 레시피 | 파니니는 조합이다 | 브런치 레시피 | Best Brunch Cafe Menu Panini

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영숙이네 '파니니' 만들기

재료 : 식빵 또는 치아바타 / 모짜렐라치즈 / 양송이 버섯 / 크렌베리 / 방울토마토 / 바질 페스토

1.슬라이스한 방울토마토위에 올리브 두른후 오븐 230'c에서 20정도 굽는다
2.모짜렐라 치즈를 자른다 (슈레드 치즈 사용해도 좋아좋아)
3.크렌베리 자른다(그냥 사용해도 좋아좋아)
4.팬에 올리브오일을 두른후 자른 양송이 버섯 굽는다 (사알짝)
5.파니니그릴을 230'c로 예열
- 양쪽 빵위에 바질페스토 바른다 - 한쪽 빵위에 모짜렐라 치즈 올린다 - 버섯 올린다(듬뿍) - 크렌베리 올린다
- 구운 방울 토마토 올린다 - 모짜렐라 치즈를 덥는다 -굽는다 -꺼낸다(치즈가 완전히 녹기전) -대각선 방향으로 자른다
- 다시 그릴위에 올린다-3분정도 더 굽는다

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