Semenjak Tahu Resep Ini Anak2 Ga Mau Jajan Diluar..

Assalamu'alaikum...

Hai hai, Selamat Hari Raya Idul Fitri ya gaes. Bunmin ucapkan mohon maaf lahir dan batin yaaaa....

Kali ini Bunmin mau share resep MARTABAK MIE KEJU SULTAN. Si endes yang multitalenta banget karena bisa buat lauk, bisa untuk snack berat, bisa untuk bekal, bisa untuk suguhan, pokok cocok di segala suasana deh hihihi....

Di resep ini, Bunmin pakai sosis teeerrfavorit dan teeeeerrrrenak, yaitu Sosis Kanzler Singles. Nyummmyyy....Bunmin pilih yang varian keju biar makin enak martabaknya. Suka banget pake Sosis Kanzler Singles karena krek kulitnya unik dan kerasa banget loh dagingnya. Sosis Kanzler Singles dikemas per satuan jadi bisa dipakai sesuai kebutuhan sekali masak atau sekali makan.

Sosis Kanzler Singles juga adalah produk yang sudah matang, siap makan kapan aja tanpa harus dimasak terlebih dahulu. Tapi percaya deh, kalo kita mix di dalam masakan, itu aromanya enak banget. Bantu nambah citarasa masakan jadi lebih sedap dan wangi.

Bunmin yakin, temen2 pasti udah tau banget kan Sosis Kanzler Singles. Mudah banget ngedapetinnya karena tersedia di seluruh gerai minimarket dan supermarket terdekat. Harganya pun terjangkau, yaitu mulai Rp.8500/pcs. Yuk buruan borong Sosis Kanzler Singles, dan recook resep martabak mie sosis ala abutosca ini...

Oiya buat yang gak punya cetakan, teman2 bisa bikin versi besarny seukuran pan teflon yg temen2 punya...kreasikan sesuka hati aja, tp yg wajib jangan lupa pakai Sosis Kanzler Singles yaaa... happy cooking..

___

Resep Martabak Mie Keju Sultan

Bahan :

2 bungkus mie instan
2 sdm margarine
2 buah Sosis Kanzler Singles Keju
1 bongkol kecil brokoli
2 batang daun bawang, iris tipis
2 buah cabe merah, cincang halus
2 butir telur
½ sdt lada bubuk
¼ sdt garam
½ sdt gula

Pelengkap :
Saus sambal
Mayonaise

Cara membuat :

- Rebus air hingga mendidih.
- Potong kecil brokoli tiap kuntumnya, sisihkan.
- Siapkan mie instan, sisihkan semua bumbunya. Kemudian rendam mie instan dan brokoli dengan air panas.
- Biarkan sebentar saja cukup hingga lunak saja
- Tiriskan, sisihkan.

- Tambahkan daun bawang, cabe cincang, telur, semua bumbu mie instan, lada bubuk dan gula garam.
- Aduk rata, sisihkan.

- Pecahkan 1 butir telur lagi. Beri lada bubuk dan garam.
- Kocok lepas, sisihkan

- Siapkan Sosis Kanzler Singles Keju.
- Potong bulat tipis Sosis Kanzler Singles Keju.
- Sisihkan.

- Panaskan cetakan
- Oles tipis dengan minyak
- Masukan adonan mie telur secukupnnya
- Beri 1sdt telur kocok
- Tata Sosis Kanzler Singles Keju di atasnya
- Masak dengan api kecil agar tidak gosong
- Saat bagian bawah sudah set, balik martabak.
- Masak hingga matang merata
- Angkat, sajikan dengan topping saus sambal dan mayonaise.