Азы товарно-складского учета для небольших заведений

Описание к видео Азы товарно-складского учета для небольших заведений

Смотрите запись вебинара Анны Киселевой «Азы товарно-складского учета для небольших заведений».

4:37 — Особенности ТСУ в кофейнях и фудтраках
9:06 — Основные задачи ТСУ в небольших заведениях
13:10 — КК и ТК
15:32 — Назначение КК
18:06 — Структура КК
22:00 — Технологическая карта
25:37 — Назначение КК
31:11 — Почему карты так важны?
34:37 — Метрики в учете
48:00 — Практические рекомендации по ведению учета

Комментарии

Информация по комментариям в разработке