Скачать или смотреть ☕ ALDC#13 : LE CINQ de chez LA GRANGE (Vincent BALLOT)

"A la découverte du café #13" vous emmène chez le torréfacteur LA GRANGE découvrir LE CINQ, le mélange signature de Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France Torréfaction.

C'est un assemblage de quatre grands crus arabica BIO de 4 process de fermentation différents.
Je vous souhaite d'excellents moments café et n'oubliez pas faites-vous plaisir !

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Où trouver le café ?
https://www.lagrangedirect.com/fr/caf...

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MONTAGE :
Plans Sur la Comète : https://planssurlacomete.fr/​​​

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CHAPITRES :
00:00​​​​ - Introduction
00:33​​​​ - LaGrange
00:56​​​​ - Le Cinq de Vincent Ballot
02:44​​​​ - Réglages en machine manuelle préconisés par le torréfacteur
03:00​​​​ - Dégustation
03:48​​​ - Réglages en expresso-broyeur recommandés par Victor
04:56​​​​ - Conclusion

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#café​​​​ #barista​​​​ #victordelpierre​