French Press - Outdoor mit der Murnauer Kaffeerösterei

Wie geht die Zubereitung der French Press?
15 g Kaffee, grob gemahlen und 250 g Wasser

Ziehzeit, bist Du den Stempel runter drückst?
Das kannst Du riehen. Zuerst lösen sich die Salze und Säuren. Das ist stehend in Deiner Nase.
Anschließend kommt die Süsse und am Schluß so nach ca. 3-4 Minuten kommen die Bitterstoffe.
Die Schaum-Schicht oben ist das bittere, wenn Du das nicht magst, kannst Du diese mit einem Löffel abschöpfen.
Jetzt den Stempel runter drücken und ganz wichtig in eine Warme Tasse gießen. Sonst ist Dir der Kaffee beleidigt und schmeckt sauer.
Warte noch ca. 5 Minuten bis die angenehme Trinktemperatur erreicht ist und genieße Deinen Kaffee in der Natur.

Mein Zutaten heute:
Wasser: St. Leonhard Quelle https://st-leonhards-quellen.de
Kaffee: Pacha Mama aus Peru https://murnauer-kaffeeroesterei.de/s...
French Press 350 ml: https://murnauer-kaffeeroesterei.de/s...

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