Как собрать двухъярусный торт// Готовим, собираем, украшаем торт в два яруса

Мой Инстаграм -   / sweetpavlovsky  

Двухъярусный торт - самый простой из ярусных тортов. Когда вы соберете такой, у Вас скорее всего больше не будет страха собирать ярусные торты и вы с легкостью сделаете и три и четыре и даже пять ярусов)

Для коржей (для двух ярусов: нижний 20 см в диаметре, верхний 12 см):
4 яйца
2 банки сгущенки (примерно 760 гр)
320 гр муки (просеять обязательно)
20 гр разрыхлителя

Начинка:

450 гр замороженной клубники (можно свежую)
100-150 гр сахара
12 гр желатина
72 гр холодной воды, чтоб залить желатин

Крем:

800 гр творожного сыра
250 гр сахарной пудры (берите по своему вкусу)
450-500 гр жирных сливок (33 процента жирности)

Крем, которым я покрывала нижний ярус -    • ГАНАШ для выравнивания Торта/ Как Выр...  

Как выровнять торт кремом -    • Крем для выравнивания торта //Мой люб...  

Простая корона из мастики -    • Простая корона из мастики || Простой ...  

Усиленные подложки для торта -    • Как сделать усиленные подложки для торта  

Смотри так же:

ДЕТСКИЙ ТОРТ ДЛЯ МАЛЬЧИКА -    • Детский торт для мальчика // Пошагово...  

ТОРТ ДЛЯ РЫБАКА -    • Торт Рыбаку // Торт на 50-летие  

ТОРТ КОРАБЛЬ -    • Торт "Корабль"// Пошаговый МК  

АНТИГРАВИТАЦИОННЫЙ ТОРТ -    • Антигравитационный торт// Мой первый ...  

ТОРТ ТРОЛЛИ -    • Торт "Тролли"// Пошаговое приготовлен...  

ТОРТ ПЛАНЕТА -    • Торт ЗЕМНОЙ ШАР  

ТОРТ МИШКА -    • Торт Мишка || Сборка и украшение торт...  

Отмечайте меня на своих фото в инстаграм @sweetpavlovsky мне будет приятно!

мой facebook -   / kate.burenkova  
группа вконтакте - https://vk.com/tortikipposad