Apfelessig - Tipps und Tricks zur richtigen Anwendung!

Apfelessig - Tipps und Tricks zur richtigen Anwendung!

Apfelessig gehört zu den spannenden und billigen Heilmitteln. Mittlerweile gibt es schon viele Studien, die eine Wirksamkeit bei einigen Symptomen belegen. Insbesondere die Wirkung auf die Verdauung und die Regulation des Blutzuckerspiegels werden näher untersucht.

Hinweise zur Einnahme von Apfelessig:
Nüchtern vor dem Frühstück: 1 EL in Wasser (wenn Sie nicht frühstücken, warten Sie bitte bis zur 1. Mahlzeit)
Im weiteren Tagesverlauf kann dann Apfelessig optional immer vor dem Essen eingenommen werden

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Studien:
Carol S. Johnston, Cindy M. Kim, Amanda J. Buller; Vinegar Improves Insulin Sensitivity to a High-Carbohydrate Meal in Subjects With Insulin Resistance or Type 2 Diabetes. Diabetes Care 1 January 2004; 27 (1): 281–282.

Johnston CS, Kim CM, Buller AJ. Vinegar improves insulin sensitivity to a high-carbohydrate meal in subjects with insulin resistance or type 2 diabetes. Diabetes Care. 2004 Jan;27(1):281-2.

Yamashita H. Biological Function of Acetic Acid-Improvement in Obesity and Glucose Tolerance by Acetic Acid in Type 2 Diabetic Rats. Crit Rev Food Sci Nutr. 2016 Jul 29;56 Suppl 1:S171-5.

Ostman E, Granfeldt Y, Persson L, Björck I. Vinegar supplementation lowers glucose and insulin responses and increases satiety after a bread meal in healthy subjects. Eur J Clin Nutr. 2005 Sep;59(9):983-8.

Johnston CS, Buller AJ. Vinegar and peanut products as complementary foods to reduce postprandial glycemia. J Am Diet Assoc. 2005 Dec;105(12):1939-42.

Shishehbor F, Mansoori A, Sarkaki AR, Jalali MT, Latifi SM. Apple cider vinegar attenuates lipid profile in normal and diabetic rats. Pak J Biol Sci. 2008 Dec 1;11(23):2634-8.

Mota AC, de Castro RD, de Araújo Oliveira J, de Oliveira Lima E. Antifungal Activity of Apple Cider Vinegar on Candida Species Involved in Denture Stomatitis. J Prosthodont. 2015 Jun;24(4):296-302.

Abe K, Kushibiki T, Matsue H, Furukawa K, Motomura S. Generation of antitumor active neutral medium-sized alpha-glycan in apple vinegar fermentation. Biosci Biotechnol Biochem. 2007 Sep;71(9):2124-9.

https://www.health.harvard.edu/blog/a...

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